Früheste Verwendung von Milch im prähistorischen Europa datiert
Eine neue Studie hat gezeigt, dass die ersten Bauern in Mitteleuropa in der frühen Jungsteinzeit vor etwa 7400 Jahren Milch verwendeten und damit die Fähigkeit der Menschen, sich von Milch zu ernähren, weiterentwickelten und die ersten Grundlagen der Milchwirtschaft schufen. […] weiter